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レンジで簡単!サーモンの包み焼き
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レンジで簡単!サーモンの包み焼き-レシピのメイン写真

レンジで簡単!サーモンの包み焼き

ぬんぬん太
ぬんぬん太 @cook_40051470

時間が無いときでもレンジで簡単!
クッキングペーパーの上で調理するので洗い物も少ない๑´ω`๑♡
このレシピの生い立ち
サーモン が食べたい!でも焼いただけは飽きたし…
野菜がいっぱい食べたい!でも料理がめんどくさい…
あっ!レンジで包み焼き風にしたらいいんだ!と思い付きました*^ω^*

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クッキングペーパーの上で調理するので洗い物も少ない๑´ω`๑♡
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野菜がいっぱい食べたい!でも料理がめんどくさい…
あっ!レンジで包み焼き風にしたらいいんだ!と思い付きました*^ω^*

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レンジで簡単!サーモンの包み焼き

ぬんぬん太
ぬんぬん太 @cook_40051470

時間が無いときでもレンジで簡単!
クッキングペーパーの上で調理するので洗い物も少ない๑´ω`๑♡
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サーモン が食べたい!でも焼いただけは飽きたし…
野菜がいっぱい食べたい!でも料理がめんどくさい…
あっ!レンジで包み焼き風にしたらいいんだ!と思い付きました*^ω^*

時間が無いときでもレンジで簡単!
クッキングペーパーの上で調理するので洗い物も少ない๑´ω`๑♡
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サーモン が食べたい!でも焼いただけは飽きたし…
野菜がいっぱい食べたい!でも料理がめんどくさい…
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材料

2人分
  • サーモン 2切れ
  • ほうれん草 1株
  • ニンジン 小1本
  • しめじ 1/4株
  • じゃがいも 1個
  • ブロッコリー 4個(冷凍の小分けの)
  • 塩コショウ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • タイム 適量(なくてもOK)
  • バジル 適量(なくてもOK)
  • バター(またはマーガリン) 大さじ1
  • レモン汁 適当(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは剥いて8等分。にんじんは剥いて短冊。ほうれん草は5㎝に切る(熱が通り易いよう大きくなければ好きな形でOK!)

  2. 2

    じゃがいもとにんじんはラップでくるんで500wのレンジで5分程度チン♪

  3. 3

    クッキングペーパーの真ん中にほうれん草→しめじ→にんじんの順にのせ塩コショウとバターを半分のせる。

  4. 4

    3の上に塩コショウとバジルとタイムを振ったサーモン をのせる。周りにじゃがいもとブロッコリーをのせる。

  5. 5

    最後にサーモン にブラックペッパー・レモン汁をかけバターをのせる。

    (お好きな野菜で順番も適当で大丈夫です☆)

    • レンジで簡単!サーモンの包み焼き作り方5写真
  6. 6

    材料を全部のせたら飴みたいに両側をくるくるして包みます☆
    真ん中を2回くらい折る込んでおくと旨味と香りが逃げないです♪

    • レンジで簡単!サーモンの包み焼き作り方6写真
  7. 7

    そしてお皿にのせて500wのレンジで10分チン♪
    取り出すときに熱いので気を付けて下さい!

  8. 8

    完成~っ●≧艸≦

    熱々なのでキッチンペーパーを開けるときに注意です☆

    • レンジで簡単!サーモンの包み焼き作り方8写真

コツ・ポイント

キッチンペーパーをしっかり包むくらいです☆

お好きな野菜で色々アレンジ可能なので冷蔵庫の残り物で●≧艸≦

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ぬんぬん太
ぬんぬん太 @cook_40051470
2012/11/02 06:14に公開

このレシピのキーワード

シメジ にんじん サーモン じゃがいも ほうれん草 ブロッコリー バター

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