レンジで簡単!サーモンの包み焼き

時間が無いときでもレンジで簡単!
クッキングペーパーの上で調理するので洗い物も少ない๑´ω`๑♡
このレシピの生い立ち
サーモン が食べたい!でも焼いただけは飽きたし…
野菜がいっぱい食べたい!でも料理がめんどくさい…
あっ!レンジで包み焼き風にしたらいいんだ!と思い付きました*^ω^*
レンジで簡単!サーモンの包み焼き
時間が無いときでもレンジで簡単!
クッキングペーパーの上で調理するので洗い物も少ない๑´ω`๑♡
このレシピの生い立ち
サーモン が食べたい!でも焼いただけは飽きたし…
野菜がいっぱい食べたい!でも料理がめんどくさい…
あっ!レンジで包み焼き風にしたらいいんだ!と思い付きました*^ω^*
作り方
- 1
じゃがいもは剥いて8等分。にんじんは剥いて短冊。ほうれん草は5㎝に切る(熱が通り易いよう大きくなければ好きな形でOK!)
- 2
じゃがいもとにんじんはラップでくるんで500wのレンジで5分程度チン♪
- 3
クッキングペーパーの真ん中にほうれん草→しめじ→にんじんの順にのせ塩コショウとバターを半分のせる。
- 4
3の上に塩コショウとバジルとタイムを振ったサーモン をのせる。周りにじゃがいもとブロッコリーをのせる。
- 5
最後にサーモン にブラックペッパー・レモン汁をかけバターをのせる。
(お好きな野菜で順番も適当で大丈夫です☆)
- 6
材料を全部のせたら飴みたいに両側をくるくるして包みます☆
真ん中を2回くらい折る込んでおくと旨味と香りが逃げないです♪ - 7
そしてお皿にのせて500wのレンジで10分チン♪
取り出すときに熱いので気を付けて下さい! - 8
完成~っ●≧艸≦
熱々なのでキッチンペーパーを開けるときに注意です☆
コツ・ポイント
キッチンペーパーをしっかり包むくらいです☆
お好きな野菜で色々アレンジ可能なので冷蔵庫の残り物で●≧艸≦
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