めっちゃ簡単手抜きロールケーキ
洗い物も少なく、計量も簡単にしてみました(･∀･)
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかった
アプリでひらく作り方
- 1
天板にオーブンシートを敷く。
オーブンは180℃に温める。 - 2
ボウルに卵を入れてハンドミキサーで軽く溶きほぐしたら砂糖を加えてもったりするまで高速で泡立てる
- 3
だいぶもったりして筋が残るくらいになったら粉をふるい入れてハンドミキサーでザッと混ぜる。
- 4
サラダ油を加えてハンドミキサーで馴染むように高速でザッと混ぜる
- 5
少し高い位置から全体に広がるよう型に流し均一の高さになるように表面をならして少しトントンして180℃で10分焼く
- 6
焼いてる間にクリームを作る。フルーツがあれば好みで入れる。
- 7
焼き上がったら焼き色ついた面にラップをピタッとかけて冷ます。
- 8
冷めた生地にクリームを塗り巻いたら締めすぎない程度にキュッと締めて冷蔵庫で冷やす
- 9
好みでクリームをナッペしたりフルーツのせてデコッてください。
- 10
今回はパパの誕生日だったのに何もなかったのでナッペして文字もそのまま書いたセンスない出来映えになりました
- 11
ちなみに今回は三人で食べるので半量で作りました。5切れできました。
コツ・ポイント
とにかく手間を省く為に共立てで作りましたが問題なくフワフワしっとりな生地になりました。簡単なので迷わずガンガン泡立てながら作れます。
つくれぽ
簡単なものから凝ったものまで、お料理＆お菓子作りが大好きです。こちらでのレシピを参考にもっとレパートリーを増やしていきたいです☆よろしくおねがいします♪http://ameblo.jp/kao12rin16/
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