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チキンカツレツinチーズ
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チキンカツレツinチーズ-レシピのメイン写真

チキンカツレツinチーズ

エーアールママ
エーアールママ @cook_40060472

冷たくなってもおいしい!お弁当に最適!!
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ハムカツのチーズ版作ってみました。

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材料

  • 鳥むね肉 130グラム
  • 卵 1個
  • スライスチーズ 1枚
  • パン粉 適量
  • 油 適量
  • 塩・コショー 少々
  • 小麦粉 大4
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作り方

  1. 1

    鳥むね肉の横に包丁で切り込みを入れる。
    そこに半分に折ったチーズを奥まではさみ、塩・コショーをする。

  2. 2

    鳥むね肉に小麦粉、卵、パン粉を順につける。
    フライパンに1センチ程の油を入れ、120度くらいになったら鳥むね肉を入れる。

  3. 3

    両面で5~8分ほど揚げる。きつね色になったら油から取りだし熱いうちに半分に切り、ケチャップをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

揚げている途中にチーズがこぼれないように下処理をすることくらいです。

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エーアールママ
エーアールママ @cook_40060472
2013/01/18 10:53に公開

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