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鶏肉といんげんの煮もの
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鶏肉といんげんの煮もの-レシピのメイン写真

鶏肉といんげんの煮もの

ユウタまま
ユウタまま @cook_40060474

鶏肉と野菜のヘルシーな煮ものです。
このレシピの生い立ち
母の味です。やはり育ってきた味は美味しいですね。
関東なのでしっかり味です。

鶏肉と野菜のヘルシーな煮ものです。
このレシピの生い立ち
母の味です。やはり育ってきた味は美味しいですね。
関東なのでしっかり味です。

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鶏肉といんげんの煮もの

ユウタまま
ユウタまま @cook_40060474

鶏肉と野菜のヘルシーな煮ものです。
このレシピの生い立ち
母の味です。やはり育ってきた味は美味しいですね。
関東なのでしっかり味です。

鶏肉と野菜のヘルシーな煮ものです。
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母の味です。やはり育ってきた味は美味しいですね。
関東なのでしっかり味です。

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材料

2人分
  • 鳥モモ肉 1枚
  • いんげん 1袋
  • 水 150cc
  • ❤砂糖 大1
  • ❤酒 大1
  • ❤醤油 大3
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズにカット
    いんげんは3、4cm長さに切ります。

  2. 2

    鍋に❤を入れ沸騰したら1を入れます。

コツ・ポイント

強火で煮ると肉が堅くなるのでコトコト煮て下さい。私はしっかり味が好きなので肉の大きさやいんげんの量により煮ている途中でもお醤油を足したりします。
もっとコクのあるほうが好きな方、最初にお肉を炒めてあげるともっとこってりつやつやに❤

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ユウタまま
ユウタまま @cook_40060474
2011/08/20 12:31に公開
中3長男、中1長女、二人とも吹奏楽部です。長男は中学最後のコンクール!目指せ東日本大会!
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このレシピのキーワード

煮物 いんげん 鶏もも肉 酒

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