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蛸・葱のちじみもどき
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蛸・葱のちじみもどき-レシピのメイン写真

蛸・葱のちじみもどき

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

ちじみと言うかお好み焼きでしょうか??

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ちじみを食べたくなり作ってみました。

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ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

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材料

  • 蛸の足 2本
  • 葱 10本程
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大匙 2
  • 片栗粉 大匙 1
  • 昆布茶 小匙 1/2
  • 水 50cc
  • ごま油 大匙 1
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作り方

  1. 1

    蛸の足は食べやすい大きさに切る。葱は5cmの長さに切る。

  2. 2

    全部を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンを熱し ごま油を入れ2を入れ焼く。良い感じに焼き色がついたら裏返し蓋をし蒸す。

  4. 4

    中まで焼けたら 器に移し はい 出来上がり。

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ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
2011/08/23 01:06に公開
今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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このレシピのキーワード

ちぢみ ねぎ こぶ茶 片栗粉 たこ 卵 小麦粉

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