レタスは食べやすい大きさにちぎり、お皿に乗せておきます。

じゃがいもは、皮をむいて四つ切りくらいにし、水につけてあくを抜きます。

発芽玄米入ミートライスを炊飯する際に、一緒に入れて炊きあげます。

お皿に乗せ、仕上げにハーブソルトを振りましょう。