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かぼちゃサラダ
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かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ

シングルみどり
シングルみどり @cook_40044945

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材料

4人分
  • ゆで卵 1個
  • かぼちゃ 半分
  • ※コンソメ顆粒 小1
  • ※砂糖 ひとつまみ
  • ※塩、こしょう 少々
  • ※マヨネーズ 大2
  • ※牛乳 大2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取ります。三センチ角に切り柔らかくなるまでレンジにかけます。

  2. 2

    かぼちゃの皮をはがし細かく切ります。かぼちゃをマッシュして皮とみじん切りした、ゆで卵と※を合わせます。

  3. 3

    好みで黒胡椒をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

かぼちゃの水分量で牛乳を増減して下さい。柔らかいマッタリした感じが好きなので私は牛乳多めです!

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シングルみどり
シングルみどり @cook_40044945
2011/08/20 17:51に公開
シングルマザーです
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 かぼちゃ 牛乳

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