野菜たっぷり☆夏カレー
hep0 @cook_40060925
定番カレーにプラスして、夏野菜たっぷり＆オクラのねばねばで最高においしいです♪
このレシピの生い立ち
夏野菜のセールに便乗して作ってみました♪
野菜たっぷり☆夏カレー
定番カレーにプラスして、夏野菜たっぷり＆オクラのねばねばで最高においしいです♪
このレシピの生い立ち
夏野菜のセールに便乗して作ってみました♪
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを適量入れ、にんにくを炒める
- 2
にんにくがキツネ色になったら、野菜類＋ひき肉を炒める
- 3
水を入れ野菜が柔らかくなるまで煮込む（15分程度）
- 4
カレールーを入れ、とろみがつくまで煮込む（20分程度）で完成♪オイスターソースはお好みで
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