べろべろもち汁

べろべろもち汁

いとう家。 @ai0520

山形県鶴岡市関川地区で作られている『べろべろもち』うるち米が原料で汁にいれれば直ぐ柔らかくなる不思議で美味しいお餅です♡
このレシピの生い立ち
会社の方に頂いた『べろべろもち』
新米が穫れると自分のお家のお米で加工して作ってもらうそうです。
子供も大好きでパクパク食べます！

山形県鶴岡市関川地区で作られている『べろべろもち』うるち米が原料で汁にいれれば直ぐ柔らかくなる不思議で美味しいお餅です♡
このレシピの生い立ち
会社の方に頂いた『べろべろもち』
新米が穫れると自分のお家のお米で加工して作ってもらうそうです。
子供も大好きでパクパク食べます！

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いとう家。 @ai0520

山形県鶴岡市関川地区で作られている『べろべろもち』うるち米が原料で汁にいれれば直ぐ柔らかくなる不思議で美味しいお餅です♡
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会社の方に頂いた『べろべろもち』
新米が穫れると自分のお家のお米で加工して作ってもらうそうです。
子供も大好きでパクパク食べます！

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新米が穫れると自分のお家のお米で加工して作ってもらうそうです。
子供も大好きでパクパク食べます！

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材料

鶏むね肉適量
薄揚げ適量
にんじん適量
こんにゃく適量
ごぼう適量
椎茸適量
べろべろもち適量
調味料
だし醤油適量
みりん適量

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作り方

1
これがべろべろもちです☆6本入500円位で販売されている様です。うるち米が原料で、普通のお餅と違いすぐ柔らかくなります。
2

野菜、椎茸、べろべろもちは食べやすい大きさに。こんにゃくは手で千切る。
3

豚汁等の要領で作ってください！
4

切ったべろべろもちを最後に入れ、柔らかくなったら出来上がり！
すぐ柔らかくなります。
5

山形名物『芋煮』に入れても美味しかった♪ストーブの上で焼いて砂糖醤油でも、おしるこに入れても美味しい！

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