サツマイモを
適当に切って
５分レンジでチン。

黄身と卵白を分ける。
バターもレンジで溶かす。（３分）
黄身は溶いておく。

フカフカのサツマイモを潰して、黄身以外の材料を全て入れる。

ミキサーで混ぜる。
※手でもOK

味の調節は牛乳or砂糖で。

アルミホイルやカップに入れて、溶いた黄身を表面に塗って黒ゴマをのせる。

２２０℃～２３０℃オーブンで２０分～３０分焼いて、（冷やしてもOK）出来上がり！！