とりあえずは出汁を取ります。うちの場合は鶏出汁とカツオ出汁の合わせ出汁です。

出汁が取れたら鶏肉とおでん種を入れてしばらく煮ます。20分くらいかな？

鶏肉とおでん種に火が十分に通ったら塩と醤油で味付けします。面倒だったら麺つゆでもＯＫ。

3の間にタイミングを見計らってお餅を煮るか焼くかします。お餅ができたらお椀にいれて出汁と具を適度に入れて召し上がれ。