レンコンと小松菜の醤油マヨマス和え

ぷらすないん @cook_40049730
栄養の豊富なレンコンと小松菜。醤油マヨと、粒マスタードをちょい足しでおいしい~♡
付け合せやお弁当にいかがですか^^
このレシピの生い立ち
今が旬の2品を使っておいしいおかずが作れないかなぁ~と思って考えました(。≖ิ‿≖ิ)
レンコンと小松菜の醤油マヨマス和え
栄養の豊富なレンコンと小松菜。醤油マヨと、粒マスタードをちょい足しでおいしい~♡
付け合せやお弁当にいかがですか^^
このレシピの生い立ち
今が旬の2品を使っておいしいおかずが作れないかなぁ~と思って考えました(。≖ิ‿≖ิ)
作り方
- 1
レンコンは厚さ2~3ミリの半月切りにし酢水につけた後、耐熱容器に入れラップをしてレンジで600W2分位加熱し粗熱を取る
- 2
小松菜は3センチに切り、濡れたままで容器に入れ塩をパラリとかけてラップをし600Wで1分30秒加熱して、粗熱を取る
- 3
粗熱がとれたら、小松菜とレンコンと●のしょうゆ、マヨネーズ、粒マスタードを入れて混ぜる。
- 4
できあがり(๑→ܫ←)♡
- 5
お弁当にもどうぞ♡
- 6
H24/3/22
お陰様で話題入りさせていただきました♡
有難うございます✿
コツ・ポイント
✿各御家庭でお使いのレンジのメーカーや、野菜の量や状態で、できあがる時間が異なると思います。
レンジで加熱する時は、様子を見ながら時間を加減して下さい。
✿調味料はお好みで加減して下さい(‾∀‾)
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