☆嬉しい！ヤーコン、柿、竹輪のサラダ☆

Name: ☆嬉しい！ヤーコン、柿、竹輪のサラダ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤーコン （50ｇ位）; 柿 1; 竹輪 2～3本; ☆マヨネーズ 大2; ☆シソの実の醤油麹漬け 小1/2

柿が美味しい季節はこのサラダが度々登場・・・家族にも喜ばれる嬉しいサラダ（*｀・ω・*）ゞ

このレシピの生い立ち
昨年ハマった柿と竹輪入りサラダにヤーコンやレシピID：20230540 （シソの実醤油麹漬け）などでアレンジしたら、美味しかったので・・・

柿が美味しい季節はこのサラダが度々登場・・・家族にも喜ばれる嬉しいサラダ（*｀・ω・*）ゞ

柿が美味しい季節はこのサラダが度々登場・・・家族にも喜ばれる嬉しいサラダ（*｀・ω・*）ゞ

材料

2人分

今回はインゲンがあってので、使いましたが、胡瓜を入れても入れなくてもOKです。
シソの実の醤油麹漬けがない場合は醤油麹や醤油で代用してみて下さい。

yobibaa @cook_40060708

2012/11/05 14:05に公開

この度、約13年やってきた家庭菜園をやめることになりました。自作の野菜が使えない事に寂しさを感じますが、”今まで有り難う”の気持ちがいっぱいです☆ブログ「ある散歩道」http://choahe2.cocolog-nifty.com/blog/

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