ミンチチヂミ

ミンチチヂミ-レシピのメイン写真

ミンチチヂミ

Cook Sanji @cook_40060717

韓国の母のレシピです。
おかずでも、お弁当にもGOOD!!
簡単で冷蔵庫にある野菜で作れます。。。
このレシピの生い立ち
子供のごろ母がよく作ってくれました。
最近いろいろ思いだして作るようにしました。
子供の弁当のおかずのために頑張ってます。
初めて載せました。
よろしくお願いします。＾＾

韓国の母のレシピです。
おかずでも、お弁当にもGOOD!!
簡単で冷蔵庫にある野菜で作れます。。。
このレシピの生い立ち
子供のごろ母がよく作ってくれました。
最近いろいろ思いだして作るようにしました。
子供の弁当のおかずのために頑張ってます。
初めて載せました。
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Cook Sanji @cook_40060717

韓国の母のレシピです。
おかずでも、お弁当にもGOOD!!
簡単で冷蔵庫にある野菜で作れます。。。
このレシピの生い立ち
子供のごろ母がよく作ってくれました。
最近いろいろ思いだして作るようにしました。
子供の弁当のおかずのために頑張ってます。
初めて載せました。
よろしくお願いします。＾＾

韓国の母のレシピです。
おかずでも、お弁当にもGOOD!!
簡単で冷蔵庫にある野菜で作れます。。。
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子供のごろ母がよく作ってくれました。
最近いろいろ思いだして作るようにしました。
子供の弁当のおかずのために頑張ってます。
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材料

2人分

ミンチ肉 200g
玉ねぎ１/2
人参 1/2
ピーマン 1個
小麦粉(薄力粉) 大さじ3
卵 1個
塩少々
胡椒少々
油おまかせ

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作り方

1
ボールにミンチと
みじん切りした玉ねぎ、人参、ピマンを
入れます。
2
1に小麦粉、卵、塩、胡椒を入れます。
材料が全部一緒になるまで混ぜます。
3
混ぜおわったら
卓球ボール１個分ぐらいの大きさを目安で。。。
4
油をひいて混ぜたミンチを中火で焼きます。
1分ぐらい焼いたら裏返して、たひらになるように押します。
5
両面に焼き色がついたら出来上がり！！
＾−＾

コツ・ポイント

焦げないように火の調節をして裏返ししながら
焼いてぐたさい。

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Cook Sanji @cook_40060717

2012/10/30 03:12に公開

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