さつまいものクリームチーズあえ

Name: さつまいものクリームチーズあえ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 大１本（約３５０ｇ）; クリームチーズ １００ｇ; プレーンヨーグルト 大さじ１; はちみつ 大さじ２; くるみ 適宜; パセリ 少々

ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

はちみつは好みの量でどうぞ！！
このレシピの生い立ち
いつものさつまいもの料理に飽きてきた時に☆
さつまいもとクリームチーズの相性バツグン！！
食べる時にはちみつをかければ、お菓子みたいに食べれます(*^_^*)

さつまいものクリームチーズあえ

ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

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材料

４人分

さつまいも大１本（約３５０ｇ）
クリームチーズ１００ｇ
プレーンヨーグルト大さじ１
はちみつ大さじ２
くるみ適宜
パセリ少々

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作り方

1

さつまいもは洗って水けを取らずに皮付きのままラップに包み電子レンジで約4～5分加熱して１ｃｍ角に切る。
2

耐熱容器にチーズとヨーグルトを入れて電子レンジで２０秒～３０秒加熱し、やわらかくしてゴムベラでよく練りまぜる。
3

①を②であえ、器に入れて、くるみをのせ、はちみつをかける。

コツ・ポイント

いろどりを良くするために、パセリなどをふりかけても良いですよ。

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ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

2012/11/05 09:39に公開

はじめまして!!千葉県のJA山武郡市農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/

このレシピのキーワード

さつま芋はちみつくるみクリームチーズヨーグルト

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