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自家製青汁 (グリーン・スムージー)
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自家製青汁 (グリーン・スムージー)-レシピのメイン写真

自家製青汁 (グリーン・スムージー)

AnnaNanna
AnnaNanna @cook_40051969

果物(リンゴ等)やジュースを入れて飲みやすく♪ 朝一番に飲んで、寝ている間に酸性になった身体をアルカリ性に戻しましょう!
このレシピの生い立ち
先日参加した健康セミナーで、ガンと共存しているアメリカ人女性がしきりに薦めていたGreen Juiceのレシピと、日本在住時にアトピー治療に携わる東洋医学の先生から教わったレシピを参考に、手元にあった材料で作りました。

果物(リンゴ等)やジュースを入れて飲みやすく♪ 朝一番に飲んで、寝ている間に酸性になった身体をアルカリ性に戻しましょう!
このレシピの生い立ち
先日参加した健康セミナーで、ガンと共存しているアメリカ人女性がしきりに薦めていたGreen Juiceのレシピと、日本在住時にアトピー治療に携わる東洋医学の先生から教わったレシピを参考に、手元にあった材料で作りました。

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自家製青汁 (グリーン・スムージー)

AnnaNanna
AnnaNanna @cook_40051969

果物(リンゴ等)やジュースを入れて飲みやすく♪ 朝一番に飲んで、寝ている間に酸性になった身体をアルカリ性に戻しましょう!
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先日参加した健康セミナーで、ガンと共存しているアメリカ人女性がしきりに薦めていたGreen Juiceのレシピと、日本在住時にアトピー治療に携わる東洋医学の先生から教わったレシピを参考に、手元にあった材料で作りました。

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先日参加した健康セミナーで、ガンと共存しているアメリカ人女性がしきりに薦めていたGreen Juiceのレシピと、日本在住時にアトピー治療に携わる東洋医学の先生から教わったレシピを参考に、手元にあった材料で作りました。

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材料

グラス2杯分
  • きゅうり 1/2本
  • ケール 2枚(冷凍の場合は1/4カップ)
  • セロリ(葉の部分を含む) 1/4本
  • パセリ 2本
  • にんじん 1/4本
  • リンゴ又は梨 1/2個
  • 好みのジュース又は水 約1カップ
  • レモン汁 1個分
  • はちみつ 適量
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作り方

  1. 1

    (写真=材料)
    野菜類は1~2センチ幅に切る。リンゴ(梨)は芯をとって皮付きのままイチョウに切る。

    • 自家製青汁 (グリーン・スムージー)作り方1写真
  2. 2

    1をミキサーに入れ、レモン汁、ジュース、水を加える。好みではちみつを加える。予め材料をまとめて切り保存しておくと便利。

    • 自家製青汁 (グリーン・スムージー)作り方2写真
  3. 3

    野菜と果物のかたまりがなくなるまでブレンドする。ジュース(水)の量を調節して好みの濃度にする。

    • 自家製青汁 (グリーン・スムージー)作り方3写真
  4. 4

    グラスに注いでできあがり!

    • 自家製青汁 (グリーン・スムージー)作り方4写真

コツ・ポイント

ケールがなければ他の葉野菜(レタス、キャベツ等)を入れましょう。バナナやアボガドを加えてもよいです。ビタミン、ミネラル、カルシウムを摂取する事が目的なので、飲み易い味を自分でみつけて下さい。私はマンゴージュースを入れたので蜂蜜を省きました。

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AnnaNanna
AnnaNanna @cook_40051969
2012/10/30 10:26に公開
自他ともに認める食いしん坊です!家族、友人をentertainするのも大好きです。国内外で今まで集めてきたとっておきのレシピと食べ物に関する最新のトレンド・情報をカリフォルニアの自宅キッチンから発信します♪
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このレシピのキーワード

スムージー 青汁 りんご ケール セロリ にんじん キュウリ はちみつ 梨

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