パン粉を使わないふんわりハンバーグ☆
Rika5☆ @cook_40050972
分厚くてふんわりハンバーグ☆パン粉の代わりにコーンフレークを使ってます。ケチャップベースのソースなのでお子さまにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
パン粉を買っても使いきれないのでコーンフレークを使いました。
パン粉を使わないふんわりハンバーグ☆
分厚くてふんわりハンバーグ☆パン粉の代わりにコーンフレークを使ってます。ケチャップベースのソースなのでお子さまにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
パン粉を買っても使いきれないのでコーンフレークを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、にんじんは型で抜く。
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- 2
油を引いたフライパンで玉ねぎを炒め、冷ましとく。
-
- 3
コーンフレークは砕いて、材料☆印を混ぜる。
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- 4
ボウルにひき肉と塩コショウを入れ、よく混ぜる。
- 5
ひき肉に炒めた玉ねぎ、混ぜた☆を入れよく混ぜる。
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- 6
4等分にして丸くまとめる。油を引いたフライパンで両面焼き色をつける。
- 7
ハンバーグの2/3が浸るぐらい水を入れ、にんじんを入れて蓋をする。
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- 8
★印の材料を混ぜる。
- 9
水分が少なくなってきたら★を入れ絡め、バターを入れる。
-
- 10
スライスチーズを星形に抜きハンバーグに乗せにんじんを乗せたら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
パン粉がある場合はパン粉で作ってください。火加減は強火弱ぐらいで様子を見て調節してください。
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