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韓国風のり巻き☆キンパブ
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韓国風のり巻き☆キンパブ-レシピのメイン写真

韓国風のり巻き☆キンパブ

た☆まま
た☆まま @cook_40060801

ごま油の香りがたまらな〜いキンパブ!無性に食べたくて、韓国で食べた味を思い出しながら作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
韓国で食べた味が忘れられず自分で作ってみようと思いました☆

ごま油の香りがたまらな〜いキンパブ!無性に食べたくて、韓国で食べた味を思い出しながら作ってみました(*^^*)
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韓国で食べた味が忘れられず自分で作ってみようと思いました☆

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韓国風のり巻き☆キンパブ

た☆まま
た☆まま @cook_40060801

ごま油の香りがたまらな〜いキンパブ!無性に食べたくて、韓国で食べた味を思い出しながら作ってみました(*^^*)
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材料

2本分
  • 海苔 2枚
  • ごはん 400g
  • 白ごま 大1
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 人参 5cm
  • ほうれん草 2株
  • きゅうり 1本
  • 卵 2個
  • ごま油 大1・少々
  • 塩 小1・少々
  • しょうゆ 少々
  • 砂糖 大1
  • マヨネーズ 大1/2
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・人参、魚肉ソーセージを5mm幅に切る。
    ・きゅうりをせん切りに刻む。
    ・卵に砂糖とマヨネーズをかき混ぜる。

    • 韓国風のり巻き☆キンパブ作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草を下ゆでし、軽く水洗いをしたら刻み、ごま油と塩としょうゆ少々で味付けをする。

    • 韓国風のり巻き☆キンパブ作り方2写真
  3. 3

    卵焼きを作り、人参などと同じ幅(5mmくらい)に切る。

  4. 4

    ごはんにごま油大1と塩少1、白ごまを混ぜ合わせる。

  5. 5

    海苔の上に4で作ったごはんを敷き、その上に具材を並べて丁寧に巻く。

    • 韓国風のり巻き☆キンパブ作り方5写真
  6. 6

    巻き終わったらお好きな幅で切って完成!

    • 韓国風のり巻き☆キンパブ作り方6写真

コツ・ポイント

◉具の大きさを揃えるときれいに見えます。
※今回は子供に合わせて作ったので具の大きさは写真の通り、細かくしちゃったので。
◉お好みでごはんに混ぜる塩をもう少し増やしても美味しいと思います。

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た☆まま
た☆まま @cook_40060801
2012/11/04 10:51に公開
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