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簡単!カップケーキ

EUW
EUW @cook_40060545

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材料

5人分
  1. 小麦粉 100グラム
  2. 無塩バター 100グラム
  3. 砂糖 100グラム
  4. 卵 2個
  5. 5.5センチのカップ(100均などで売ってます!) 5個
  6. お好みでチョコチップなど
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作り方

  1. 1

    まずレンジでバターを溶かします(液体状になるまで)

  2. 2

    その間に、卵を2個ボールに入れてかき混ぜます

  3. 3

    【2】に砂糖を2回にわけて混ぜます。このとき、だまにならないようしっかり混ぜてください

  4. 4

    小麦粉を2回にわけて混ぜていきます。
    同じく、だまにならないようしっかり混ぜてください〜

  5. 5

    そうしたら、レンジで温め終わったバターを2回にわけて混ぜていきます☆
    1回でバターを入れると、まとまりにくいです

  6. 6

    混ぜおわったら、お好みでトッピングを入れておく(僕的にはチョコチップがオススメww)

  7. 7

    【5】または【6】をカップ4割くらいまで入れて170℃のオーブンで約40分焼くと完成です☆☆

コツ・ポイント

いくつか、だまになりやすいところがあるので、しっかり混ぜること!
【4】は大きくかき混ぜると、粉が飛び散るので中心から小さく混ぜていくこと!

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EUW
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2012/10/31 23:32に公開

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