サーモンのオーブン焼き！
majyodx @cook_40060064
オーブンで焼くだけで美味しい！簡単なのに手が込んでいるように見えるレシピです。美味しいですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつもはレシピ通りサワークリームで作るのですが、これが無くては作れないではなくて、臨機応変にあるもので工夫したらと思いチーズとヨーグルトとマヨネーズでサーモンを焼いて見ました。
サーモンのオーブン焼き！
オーブンで焼くだけで美味しい！簡単なのに手が込んでいるように見えるレシピです。美味しいですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつもはレシピ通りサワークリームで作るのですが、これが無くては作れないではなくて、臨機応変にあるもので工夫したらと思いチーズとヨーグルトとマヨネーズでサーモンを焼いて見ました。
作り方
- 1
●の材料を合わせておきます。
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- 2
サーモンを耐熱の器に入れ、お酒とお醤油を少しふります。
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- 3
ジャガイモを切って少しお水を入れてレンジの根野菜の下ごしらえでチンします。無かったら無いでも良いです
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- 4
サーモンの上にあわせた●の調味料をかぶるぐらいに載せチンしたジャガイモとパセリを載せます。
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- 5
２００度のオーブンで２５分焼いたらはい！出来上がり。(*^_^*)
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- 6
そのまま食卓で分けてもよし、一人分づつ分けて盛ってもいいですね。
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コツ・ポイント
今日は添えの野菜はほうれん草のシーチキン焼きとバジルソースのパスタ、ガーリックトースト、トマトにしましたが、そのまま耐熱皿にブロッコリーなどを載せて焼いてもいいと思います。沢山集まるﾊﾟｰﾃｨなんかに見栄えがすると思います。(^o^)丿息子が美味しいと全部食べてくれました！
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