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いかげそのごまマヨ和え
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いかげそのごまマヨ和え-レシピのメイン写真

いかげそのごまマヨ和え

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Miyuse@ @cook_40052952

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材料

5人分
  • いかげそ(ボイル) 250g
  • オクラ 約8〜10本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • すりごま 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    いかげそは2本ずつに切り分け、オクラはさっと塩茹でし斜めにスライス。玉ねぎは薄くスライスして塩揉み→洗って水気を切る。

  2. 2

    マヨネーズ、すりごま、めんつゆ(または醤油大さじ1)を混ぜ合わせ、①に混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

市販のいかげそがなかったら、タコでもいいですし、ささみでもいいです。

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Miyuse@
Miyuse@ @cook_40052952
2011/08/11 21:25に公開
気づけば、料理好きは小学生からで思いつきMENUが多く、いつも頭の中は食べ物のことばかり。笑楽しく美味しく手早く簡単に作れることを心掛けてます。また、自分よりも食べる相手が喜んでくれる笑顔を想像して作ってます。福祉施設での経験が長いので、介護食も作れます。
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このレシピのキーワード

オクラ イカのげそ 玉ねぎ

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