卵を溶く。
白身がダマにならないように丁寧に！
1/３くらいをつや出し用に取り分ける。

☆かぼちゃﾍﾟｰｽﾄ☆
かぼちゃの皮をむいてﾚﾝｼﾞでチン☆
スッと箸が通るくらいになったら温かいうちにつぶす！！

砂糖・溶いた卵・生クリームを入れてよく混ぜる。
シナモンも２~３振りしてさらにまぜまぜ。

滑らかにしたい人は裏ごし。
冷凍パイシートを取り出しておく。

☆パイ生地作り☆
少し柔らかくなったパイシートを綿棒で薄くのばす。

丸型で24枚抜く。
12枚は冷凍庫へ入れておく。残り12枚は顔づくり♪

ストローの先を三角につぶし目の部分をくりぬく。
鼻は菜箸でブスっと刺す。
口部分は小さいナイフ等でサクッと切りぬく。

顔12枚を冷凍庫へ。
残り12枚を取り出しかぼちゃﾍﾟｰｽﾄをスプーン1杯ぶんぐらいずつのせる。
乗せすぎ注意；；

８に顔パイをのせ、縁をフォークでつぶして上下を合わせる。
１の卵に少量の水を混ぜ、ツヤ出しぬりぬり♪