もち02ふわ02すぎるチヂミ♪
☆★みきちぃ★☆ @cook_40050982
ふわふわすぎるくらぃふわふわ♪ニンニク醤油が決め手(^o^)/
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたくなって、自分なりに作ってみました♪キャベツ入りだからお好み焼きっぽくなっちゃったけど…笑
もち02ふわ02すぎるチヂミ♪
ふわふわすぎるくらぃふわふわ♪ニンニク醤油が決め手(^o^)/
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたくなって、自分なりに作ってみました♪キャベツ入りだからお好み焼きっぽくなっちゃったけど…笑
作り方
- 1
肉をお椀に入れ、軽く塩胡椒をし、◎を入れ、つけておく。キャベツは短い千切りにしておく。
- 2
ボールに★を材料の順番に混ぜながら入れて行き、つけておいた肉を入れ、さらに混ぜる。←だまなくす
- 3
キャベツを入れ、軽く混ぜたら生地完成♪
- 4
フライパンにゴマ油をしき、生地を入れフライパン全体にひろげて中火で片面焼く。
- 5
ひっくり返して弱火にしてやけたら完成♪(焼けてたらニンニク醤油の匂いがただよってきます)
コツ・ポイント
ニンニクパウダーをたっぷり入れたほうが美味しいです♪
キャベツを入れてるからふわふわ★
片栗粉でもちもち(^o^)/
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