*ﾟ｡*超〜あっさり♪おうどぅん*ﾟ｡*
おｈａｒｕ @cook_40049931
食欲が無い時でも、するるぅ〜と食べちゃえます★ョ(*^o^*)
もちろん！ガッツリ食欲がある時もお勧めです♪♪
このレシピの生い立ち
夏の暑さで食欲ダウン↓p(´⌒｀q)...超あっさりした物が食べたくて(^。^;)
*ﾟ｡*超〜あっさり♪おうどぅん*ﾟ｡*
食欲が無い時でも、するるぅ〜と食べちゃえます★ョ(*^o^*)
もちろん！ガッツリ食欲がある時もお勧めです♪♪
このレシピの生い立ち
夏の暑さで食欲ダウン↓p(´⌒｀q)...超あっさりした物が食べたくて(^。^;)
アプリでひらく作り方
- 1
暑くてダルいので(今日は8月14日...f^_^;)パパっと作っちゃいましょ♪
- 2
うどんを茹でてる間にね→大根擦りましょ♪→酢橘２つに切りましょ♪青葱は小口切りでトントンのトン〜♪
- 3
☆の出汁を混ぜ混ぜ〜♪茹で上がったおうどんを冷水でジャブジャブね♪で、水切って丼鉢に〜とぅるん！
- 4
一気にいくよ！おうどん→シソ→おろし→酢橘→葱→出汁っ！はい！出来上がり(^。^;)♪
コツ・ポイント
大根おろしは、おろしたては超〜辛いのですが、その辛さが食欲そそります♪ 湯呑みに小量のお水を入れ、そこに生卵を落としレンジで40秒程チンして温泉卵を作り、仕上げにのっけても、これまたまろやか美味ですよo(^-^)o★
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