きゅうりの味噌和え-レシピのメイン写真

きゅうりの味噌和え

たむまり @cook_40060680

夏ばてに！味噌ときゅうりの相性は抜群です（＾＾）甘めの味付けなのでお子さんにもどうぞ♪
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味噌が少し余ってたのできゅうりと和えてみました(^O^)

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材料

２人分

きゅうり１本
★味噌大さじ１
★砂糖小さじ２
★酒大さじ１／２
★みりん大さじ１／２
★水大さじ１／２
★すりゴマ少々

作り方

1

きゅうりの種は
スプーンでのけておき
塩で軽くもむ。
★は混ぜ合わせて鍋で弱火で
加熱。
2

最後にきゅうりと★を
絡めたらできあがり！

コツ・ポイント

（１）の段階で塩もみする時には塩を入れすぎたら
辛くなるので注意してくださいね（＾＾）

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たむまり @cook_40060680

2011/08/17 01:01に公開

はじめまして！たむまりです。毎日家事担当で頑張ってます♪高校生で趣味は料理とお菓子作りです。カフェ巡りがとても好きです！ヘルシー料理極めていきます！よろしく御願いしますね（＾＾）

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