HBで楽々!しょう油風味のごまパン♪

natoline
natoline @cook_40028256

ごまがとってもおいしいパンです!米粉が入っているのでモッチリとした焼き上がり♪
このレシピの生い立ち
母の友達に教えていただきました!ただ、手作り用のレシピだったため、HBで簡単に作れるようにアレンジしました☆

HBで楽々!しょう油風味のごまパン♪

ごまがとってもおいしいパンです!米粉が入っているのでモッチリとした焼き上がり♪
このレシピの生い立ち
母の友達に教えていただきました!ただ、手作り用のレシピだったため、HBで簡単に作れるようにアレンジしました☆

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材料

1斤
  1. 強力粉 200g
  2. ■パン用米粉 50g
  3. ■砂糖 15g
  4. ■塩 3g
  5. ■しょう油 7g
  6. ■みりん 5g
  7. スキムミルク 5g
  8. 無塩バター 20g
  9. 180g
  10. 黒ごま 8g
  11. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ■の材料を計量し、パンケースへ入れます。

  2. 2

    ドライイーストをドライイースト入れに入れます。

  3. 3

    食パンコース、焼き色標準、レーズンありでスイッチON。

  4. 4

    コールが鳴ったら、黒ごまを投入します。(レーズンケースに予め入れておいても大丈夫でした。)

  5. 5

    焼きあがったら、クーラーの上で冷まします。

コツ・ポイント

うちのHBはパナソニックのSD-BH103です。ご参考まで。。。

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