作り方
- 1
ホウレン草を茹でるor レンチンして潰す。
- 2
潰したホウレン草とご飯を混ぜて、ホウレン草ご飯と白ご飯をそれぞれラップに包んで形を整える。ホウレン草ご飯が多目。
- 3
二つのご飯をくっつけてラップで形を整えて境目にでんぶを散らしてラインを引く。
- 4
海苔を切って貼る。
コツ・ポイント
緑色がなかなか難しくてホウレン草ご飯にしたら窓の海苔が目立たなくなったので、ホウレン草ご飯にするならペースト状に潰した方がキレイに仕上がるかもしれません。
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