【ゴーヤ＆ひじき】夏野菜ドライカレー
monica93 @cook_40045341
【ゴーヤ＆ひじき】ID:17602287を使って♥
夏野菜タップリのお手軽ヘルシーなカレーです
このレシピの生い立ち
ビタミン・ミネラルたっぷりの優秀作り置き食材【ID:17602287】を使ったアレンジを楽しみたくて夏野菜カレーにも入れてみました。ゴーヤの苦味がいい仕事してくれます(*^^)v
【ゴーヤ＆ひじき】夏野菜ドライカレー
【ゴーヤ＆ひじき】ID:17602287を使って♥
夏野菜タップリのお手軽ヘルシーなカレーです
このレシピの生い立ち
ビタミン・ミネラルたっぷりの優秀作り置き食材【ID:17602287】を使ったアレンジを楽しみたくて夏野菜カレーにも入れてみました。ゴーヤの苦味がいい仕事してくれます(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
基本食材 80g
【ID:17602287】 -
- 2
オクラは塩でこすって。
茄子・オクラ・トマトを１cm角に切ります -
- 3
フライパンに油（分量外）にニンニクをつぶして入れて弱火にかけます
-
- 4
②の野菜を入れて炒めます
野菜の水分で少しくったりする位まで♪ -
- 5
①を加えます
-
- 6
全体に火が通る位まで炒めます
-
- 7
カレールゥパウダーを入れて表示分量の水を加えます
-
- 8
ぜんたいにルゥがまざったら出来上がりです(#^.^#)
-
コツ・ポイント
✿今回はパウダータイプのカレールゥを使いましたけれど固形でしたら細かく砕いて使って下さい。
✿水はカレールゥに書かれた分量を入れますけれど、トマトの水分で調整してください
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17602467
