鳥むね肉の野菜ときのこの彩りロール♡
＊セレン＊ @cook_40052047
簡単&胸肉でヘルシー☆なのに、とっても手がこんで見えるとっても嬉しいメニュー☆
おもてなしにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
簡単で見栄えが良いメニューを作りたくて♪
鳥むね肉の野菜ときのこの彩りロール♡
簡単&胸肉でヘルシー☆なのに、とっても手がこんで見えるとっても嬉しいメニュー☆
おもてなしにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
簡単で見栄えが良いメニューを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
観音開きし、塩コショウした鳥胸肉の上に、白菜を敷き、細切りしたにんじん、細かく割いたえのきを乗せる。
-
- 2
下にラップを敷き、巻き寿司のように巻いて左右をキャンディのように包む。
-
- 3
レンジ600Wで1分加熱し、ロールを転がし向きを変え1分、再度変え1分加熱する。
(形がきれいになり熱が均一に入ります) -
- 4
薄力粉をふるった鳥むね肉ロールを，
油をしいたフライパンで焦げ目がつくまで中火～強火で焼く。 -
- 5
レンジで加熱し終わったときに出た汁を☆の材料と混ぜ、火を止めたフライパンに入れて肉と絡める。
-
コツ・ポイント
鳥むね肉ロールに薄力粉をふるうことでタレと絡みやすくなります☆
タレはフライパンの火を止めてから入れて☆タレの焦げを防げます(^ｰ^)
つくれぽ
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