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シンプルな鶏手羽元と大根の煮物
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シンプルな鶏手羽元と大根の煮物-レシピのメイン写真

シンプルな鶏手羽元と大根の煮物

clover15
clover15 @cook_40058251

シンプルな味付けなので、とっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
鶏手羽元が安かったのでたくさん購入。自宅にあった材料と合わせて作ってみました。

シンプルな味付けなので、とっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
鶏手羽元が安かったのでたくさん購入。自宅にあった材料と合わせて作ってみました。

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シンプルな鶏手羽元と大根の煮物

clover15
clover15 @cook_40058251

シンプルな味付けなので、とっても簡単です☆
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鶏手羽元が安かったのでたくさん購入。自宅にあった材料と合わせて作ってみました。

シンプルな味付けなので、とっても簡単です☆
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鶏手羽元が安かったのでたくさん購入。自宅にあった材料と合わせて作ってみました。

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材料

2人分
  • 鶏手羽元 5本
  • 大根(乱切り) 1/3本
  • 茹で卵 4個
  • ☆水 200cc
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆生姜 1片
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作り方

  1. 1

    鶏手羽元と大根と☆を入れて、圧力鍋にかけます。(ご家庭の圧力鍋の設定で鶏肉が柔らかくなるまで)

    • シンプルな鶏手羽元と大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    ピンが下がったら、蓋をあけ茹で卵を入れて少し煮詰めます。お好みのお味の濃さになったら出来上がりです。

コツ・ポイント

普通のお鍋でコトコトと煮込むだけでも出来上ます。
鷹の爪を入れて煮込むと、ピリッと辛い仕上がりになります。食が進むのでコチラもおススメです♪

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clover15
clover15 @cook_40058251
2012/10/30 00:53に公開
手軽に簡単にをモットーに美味しいお料理を作ろうとがんばっています。なかなかレシピを載せることができませんが、よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ゆで卵 しょうが 手羽元

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