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春巻きの皮で『ごぼうのカリッと揚げ』
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春巻きの皮で『ごぼうのカリッと揚げ』-レシピのメイン写真

春巻きの皮で『ごぼうのカリッと揚げ』

ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778

ごぼうをカリカリ・ポリポリ♪
酒の肴・おつまみにどうぞ!!!
このレシピの生い立ち
ごぼうと春巻きの皮があったので、おつまみを作ろうと考えました。

ごぼうをカリカリ・ポリポリ♪
酒の肴・おつまみにどうぞ!!!
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ごぼうと春巻きの皮があったので、おつまみを作ろうと考えました。

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春巻きの皮で『ごぼうのカリッと揚げ』

ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778

ごぼうをカリカリ・ポリポリ♪
酒の肴・おつまみにどうぞ!!!
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ごぼうと春巻きの皮があったので、おつまみを作ろうと考えました。

ごぼうをカリカリ・ポリポリ♪
酒の肴・おつまみにどうぞ!!!
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ごぼうと春巻きの皮があったので、おつまみを作ろうと考えました。

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材料

  • ごぼう 1本
  • 春巻きの皮(1枚で4本作れます) 適量
  • 水溶き小麦粉 適量
  • 柚子こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を剥いて
    10cm位の長さの細切り、水にさらします。

    • 春巻きの皮で『ごぼうのカリッと揚げ』作り方1写真
  2. 2

    ザルで水切りします。

    • 春巻きの皮で『ごぼうのカリッと揚げ』作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮は1枚を4等分に切ります。
    ごぼうを適量揃えて春巻きの皮で巻きます。巻き終わりは水溶き小麦粉で止めます。

    • 春巻きの皮で『ごぼうのカリッと揚げ』作り方3写真
  4. 4

    揚げ油に入れてきつね色になれば出来上がりです。

    • 春巻きの皮で『ごぼうのカリッと揚げ』作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って 柚子こしょう又はお好きな調味料をつけてお召し上がりください。

    • 春巻きの皮で『ごぼうのカリッと揚げ』作り方5写真
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ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778
2012/10/30 00:55に公開
スローペースでレシピを掲載しています。よろしかったら見てください。  (_ _`*)X(*´_ _)2020年7月届いたつくれぽが2,400件になりました♪ 皆様からいただくつくれぽを毎日嬉しく拝見させて頂いております。これからも宜しくお願い致します。 アリガトウ<(_ _<(_ _<(_ _)>_ _)>_ _)>ゴザイマスッ!!!
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このレシピのキーワード

ごぼう

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