簡単♡ホットケーキ
little_cat @cook_40061254
混ぜるだけで簡単！ふわふわホットケーキ♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを買いに行くのが手間だったので自分で作ったら意外に簡単に出来ました☆
簡単♡ホットケーキ
混ぜるだけで簡単！ふわふわホットケーキ♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを買いに行くのが手間だったので自分で作ったら意外に簡単に出来ました☆
作り方
- 1
☆小麦粉＋ベーキングパウダーを合わせて振るいにかけておく。
- 2
○卵を溶き、砂糖＋牛乳＋バニラエッセンスを順に加えながら混ぜる。
- 3
②に①の粉を振るいながら一度に加えて、ザックリ混ぜる。
小麦粉のダマが少し残るぐらいにしておく。
- 4
ホットプレートを180℃に温め油を引く。
160℃に温度を落としたら高めの位置からお玉１杯分の生地を流す。 - 5
表面の気泡にフツフツと穴が空いてきたら裏返し、裏側もキツネ色に焼けたら出来上がり！
コツ・ポイント
行程３ 小麦粉のダマが少し残るぐらいにしておくと焼いた時ふっくらと膨らみます。
行程４ ホットプレートの温度を一度180度に上げた後に160度に下げるとキレイな色がつきます。
砂糖はもぅ少し減らしても大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17603350
