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もっと簡単!一人焼き飯
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もっと簡単!一人焼き飯-レシピのメイン写真

もっと簡単!一人焼き飯

ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590

家族がバラバラに起きてくる時に便利です。
このレシピの生い立ち
3人分作るのは大変ですが1人分ずつなら簡単。

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ふうばあば
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材料

1人分
  • 冷やご飯 1膳分
  • 卵 1個
  • 大葉(ネギでも可) 4枚~5枚
  • サラダオイルかマーガリン 大匙1ぐらい
  • 塩・胡椒・醤油 少々
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作り方

  1. 1

    小さめのフライパン(写真は20センチ)を弱火にかけ温める。冷やご飯はレンジ1分チンする。大葉は半分に切りせん切り。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを溶かしご飯を拡げる。大葉を散らし)真ん中に卵を落とし、塩コショウする。弱火のまま蓋をし2分。

    • もっと簡単!一人焼き飯作り方2写真
  3. 3

    火を強めて卵をほぐしながらご飯と混ぜ合わせ最後に醤油を鍋肌からたらし入れ香ばしい香りが出たら器に盛る

コツ・ポイント

5.6分で出来ます。しらすや干しエビなどがあれば豪華(?)になります。

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ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590
2012/11/05 09:58に公開
「家族の健康は食事から」若いころから添加物とか無農薬ということに関心を持っていました。とにかく野菜の煮物とかが大好き。干し野菜とシリコンスチーマーに凝っていますが、最近は「ゆる薬膳」や50℃のお湯洗いにもハマっています。
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このレシピのキーワード

焼き飯 ねぎ 大葉 残りご飯 卵

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