玉葱の　紫蘇わさび塩昆布トースト

玉葱の　紫蘇わさび塩昆布トースト-レシピのメイン写真

玉葱の　紫蘇わさび塩昆布トースト

ミッキーアン @mickey_anne

ゆかり粉を絡めた玉葱に塩昆布・マヨネーズ・チーズ・胡麻を合わせた大葉・わさび風味の和のトーストです。
このレシピの生い立ち
玉葱にゆかりを絡めて、塩昆布・マヨネーズ・チーズ・胡麻と合わせたトーストを作りました。今回大葉とわさびでより風味良く仕上げました。

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ミッキーアン @mickey_anne

ゆかり粉を絡めた玉葱に塩昆布・マヨネーズ・チーズ・胡麻を合わせた大葉・わさび風味の和のトーストです。
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玉葱にゆかりを絡めて、塩昆布・マヨネーズ・チーズ・胡麻と合わせたトーストを作りました。今回大葉とわさびでより風味良く仕上げました。

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材料

1食分

食パン 1枚
　エキストラバージンオリーブオイル適量
　わさび少々
　　（すりおろし生姜でも）
玉葱（中） 1/6～1/4個
ゆかり適量
ピザ用チーズ適量
塩昆布１つまみ
マヨネーズ適量
白炒りごま適量
大葉1枚

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作り方

1

玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。
2
パンにオリーブオイルとわさびを塗り拡げる。（わさびはすりおろし生姜でも◎）
3
玉葱を乗せてゆかり粉をふり、軽くなじませる。
お好みでゆかりの一部を醤油に置き換えても結構です。
4
チーズ、塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、胡麻をふって色よくトーストする。
5
手でちぎった大葉を散らして完成です。

コツ・ポイント

ゆかりは商品により含有塩分が異なるので味を見て適量お使いください。
玉葱の量はお好みで増やしていただいても結構です。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/11/04 18:54に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トースト大葉塩こんぶピザ用チーズ玉ねぎ食パンわさび

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