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夏バテ防止!ネバネバたまごかけごはん
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夏バテ防止!ネバネバたまごかけごはん-レシピのメイン写真

夏バテ防止!ネバネバたまごかけごはん

puku0120
puku0120 @cook_40061575

いつものたまごかけごはんがちょっとした手間で立派なお料理に変身!ネバネバ食材で夏バテ防止にも効果的です。
このレシピの生い立ち
妹に教えてもらいました。簡単でおいしいです。
器にもこだわればおもてなしの一品にもなります。

いつものたまごかけごはんがちょっとした手間で立派なお料理に変身!ネバネバ食材で夏バテ防止にも効果的です。
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妹に教えてもらいました。簡単でおいしいです。
器にもこだわればおもてなしの一品にもなります。

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夏バテ防止!ネバネバたまごかけごはん

puku0120
puku0120 @cook_40061575

いつものたまごかけごはんがちょっとした手間で立派なお料理に変身!ネバネバ食材で夏バテ防止にも効果的です。
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妹に教えてもらいました。簡単でおいしいです。
器にもこだわればおもてなしの一品にもなります。

いつものたまごかけごはんがちょっとした手間で立派なお料理に変身!ネバネバ食材で夏バテ防止にも効果的です。
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 長芋 3cm
  • なめたけ(瓶詰め) 大さじ2
  • オクラ 2〜3本
  • 白だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 刻みのり 少々
  • ごはん 茶碗1杯
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作り方

  1. 1

    オクラを固めにゆで、3mmくらいの小口切りにする。長芋は厚さ1mm程度のたんざく切りにする。

  2. 2

    卵を溶き、長芋、オクラ、なめたけ、白だし、醤油を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ごはんにかけ、刻みのりを散らして完成。

コツ・ポイント

材料・調味料の配合はお好みで。瓶詰めなめたけが入るので、醤油は少なめの方が良いです。上品な味にするために白だしを使うのがポイントです。

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puku0120
puku0120 @cook_40061575
2007/06/16 04:12に公開
おうちごはんとパンとケーキ。
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このレシピのキーワード

卵かけご飯 オクラ なめたけ 卵 ご飯 山芋

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