隠し味ににんにくを使ってみた所美味しかったです。このレシピの生い立ちカレーにアレンジしてみたかったので、
にんにくをおろして、
鶏肉を焼きます、塩胡椒で味付けそこででた、油を使います
ジャガイモと、にんじんは別に茹で
鶏肉のお鍋にトマト缶を入れて煮込む、ジャガイモとにんじんの茹でたものも一緒に煮込む
カレールーをいれて煮込む
鶏肉を先に味付けることで食べた時深みがでます、お好みでコンソメも少し入れて炒めても相性良いと思います
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