酒粕ガトーショコラ 簡単♡材料3つ

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

ちょっと大人なガトーショコラ。チョコと卵と酒粕だけで。簡単で個性的なバレンタインを!
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にできるガトーショコラを作りたくて。

酒粕ガトーショコラ 簡単♡材料3つ

ちょっと大人なガトーショコラ。チョコと卵と酒粕だけで。簡単で個性的なバレンタインを!
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家にある材料で簡単にできるガトーショコラを作りたくて。

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材料

  1. チョコレート 50g
  2. 1個
  3. 酒粕 大さじ1

作り方

  1. 1

    酒粕は細かくちぎって、同量の水に漬けておきます。オーブンは180℃に予熱開始します。

  2. 2

    チョコレートは刻んでおく。(今回はガーナミルクチョコレート使用)

  3. 3

    卵を白っぽくもったりするまで泡立てます。

  4. 4

    チョコレートを電子レンジで加熱1分。溶かして加え混ぜる。

  5. 5

    1の酒粕も加えて混ぜます。

  6. 6

    15cmのハート形に入れ、180℃予熱完了したオーブンで150分焼いて完成です。

コツ・ポイント

チョコレートは1分半以上加熱すると、焦げてしまうので注意してください。
酒粕のかわりに、ナッツやドライフルーツの刻んだものを入れても、美味しくできます。

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みっきい☆☆
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自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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