魚焼き器の無い我が家。グリルもないし。
オーブンしかない！！塩と胡椒して、オーブンへ！！
皮はカリ！中はジューシーに焼きあがりました。
このレシピの生い立ち
魚の塩焼きが食べたかったので・・・
オーブンでやってみた　だけです。
　でも、皮がコゲコゲにならず、中はジューシーでビックリ。
一応、レシピにしてみました。