きのことキャベツのパン粉焼き
パン粉がサクサクに仕上がってます(^-^)
お醤油風味もいい感じ~~
このレシピの生い立ち
野菜類が残ってたので。。
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野菜類が残ってたので。。
しめじは根っこを切り落とし、しいたけは薄切り、エリンギとパプリカは細切り、ウインナーは輪切り、キャベツはざく切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、①の野菜類を全部加えてしんなりするまで炒め、★を加えて炒め、味付けする。
グラタン皿にバターを塗り、②の野菜類を入れ、混ぜ合わせた☆を上に広げのせる。
オーブントースターでパン粉に焦げ目が付くまで(5~7分)焼き上げたら出来上がり!
特にございませ。。
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