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きのことキャベツのパン粉焼き
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きのことキャベツのパン粉焼き-レシピのメイン写真

きのことキャベツのパン粉焼き

acchin721
acchin721 @cook_40037648

パン粉がサクサクに仕上がってます(^-^)
お醤油風味もいい感じ~~
このレシピの生い立ち
野菜類が残ってたので。。

パン粉がサクサクに仕上がってます(^-^)
お醤油風味もいい感じ~~
このレシピの生い立ち
野菜類が残ってたので。。

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きのことキャベツのパン粉焼き

acchin721
acchin721 @cook_40037648

パン粉がサクサクに仕上がってます(^-^)
お醤油風味もいい感じ~~
このレシピの生い立ち
野菜類が残ってたので。。

パン粉がサクサクに仕上がってます(^-^)
お醤油風味もいい感じ~~
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野菜類が残ってたので。。

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材料

2人分
  • しめじ 1袋
  • エリンギ 2本
  • しいたけ 2枚
  • キャベツ 1/6個
  • パプリカ 1/2個
  • ウインナーソーセージ 4本
  • オリーブオイル(炒め用) 大1
  • ★お砂糖 大1
  • ★お醤油 大1.5
  • ☆パン粉 大5
  • ☆オリーブオイル 大4
  • ☆クレイジーソルト 小1
  • ☆にんにくのみじん切り 小2
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    しめじは根っこを切り落とし、しいたけは薄切り、エリンギとパプリカは細切り、ウインナーは輪切り、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、①の野菜類を全部加えてしんなりするまで炒め、★を加えて炒め、味付けする。

  3. 3

    グラタン皿にバターを塗り、②の野菜類を入れ、混ぜ合わせた☆を上に広げのせる。

  4. 4

    オーブントースターでパン粉に焦げ目が付くまで(5~7分)焼き上げたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にございませ。。

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2015/02/26 22:37に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

シメジ しいたけ エリンギ キャベツ パプリカ ソーセージ にんにく バター

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