ベーコンは電子レンジで加熱し油をある程度切る。画像は別のを使い回しなので6枚だが,3枚しか使わない。

ベーコンを3等分にし,フライパンでにんにくと油と弱火にかけ,にんにくを焦がさない様に暫く加熱する。

野菜を輪切りに,細めなら斜めにスライスする。トマトは半分に切ってスライスする。

ベーコンの風味が付くように,スクワッシュを重ならない様にフライパンへ入れ暫く焼く。

柔らかくなりかけたスクワッシュは取り出し,ズッキーニを入れ同じ様に暫く焼く。

緑・黄・赤と彩りよく並べて,ベーコンは少ないので考えて所々に重ねる。オーブンを375(190)度に予熱。

なるべくきっちり詰め崩れない様にする。塩こしょうで味付け。

チーズ・パン粉・ハーブを振り,オーブンで20〜30分焼く。画像は間違えてパン粉から乗せてしまいました。

取り出し,10分前後おいて切り分ける.

大人用にオリーヴをのせて。子供用はケチャップで。

表示のサーヴィングサイズはサイドとして食する場合.メインとしてなら肉類を増やして３人分。