簡単チーズとソーセージのパスタ
Soleil182 @cook_40075575
おなべ一つで２０分くらいで出来上がります☆彡
このレシピの生い立ち
アメリカ人の知人が作ったパスタが美味しかったのでレシピを教えてもらい、それをアレンジして私が作りやすいように変えました。
簡単チーズとソーセージのパスタ
おなべ一つで２０分くらいで出来上がります☆彡
このレシピの生い立ち
アメリカ人の知人が作ったパスタが美味しかったのでレシピを教えてもらい、それをアレンジして私が作りやすいように変えました。
作り方
- 1
１／２カップのミニトマトと半分のバジルの葉（千切り）とチーズは調理しないで取っておきます。
- 2
残りのミニトマトは半分、タマネギとソーセージはスライス、生バジルの葉はお好みの大きさ、に切っておきます。
- 3
深さのあるフライパンに１以外の材料を入れて、中火より少し強めの火でふたをして沸騰させます。
- 4
沸騰したらふたを取り、７−９分調理します。その間、トングなどでかき混ぜます。
- 5
水分がほとんどなくなり、パスタがお好みの固さになったら火からは外してチーズをかけて混ぜます。
- 6
盛り付けの際に残りのミニトマトとバジルの葉を飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
イタリアンソーセージが見つからなかったので、スペインではSalchicha frescaという生の物をまずはそれだけで炒めてからフライパンに入れました。
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