アボガド&マグロの仲良しサラダ♡→ܫ・♡

ねこりん222
ねこりん222 @cook_40045021

アボガドとマグロの相性の良さはバツグンですっヾ(≧∇≦*)/おうちで簡単に出来るサラダですよー♪
このレシピの生い立ち
思いつき。。。(こればっか)
でも、このレシピってたぶんもう10年位作ってるなー(*’□’*)。。。

アボガド&マグロの仲良しサラダ♡→ܫ・♡

アボガドとマグロの相性の良さはバツグンですっヾ(≧∇≦*)/おうちで簡単に出来るサラダですよー♪
このレシピの生い立ち
思いつき。。。(こればっか)
でも、このレシピってたぶんもう10年位作ってるなー(*’□’*)。。。

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材料

4人
  1. アボカド 1ヶ
  2. マグロ 1さく(150gくらい)
  3. レタス 大ぶりの葉を5枚
  4. ☆おしょうゆ 1カップ
  5. ☆みりん 大さじ3
  6. ☆お酒 大さじ3
  7. ☆にんにく 5片
  8. お水 1/2カップ
  9. ゴマドレッシング 1カップ
  10. マグロの漬けダレ 大さじ3
  11. ♡練りわさび 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆印の材料を小鍋に沸かして、冷ます。
    (ニンニクはスライスにする)

  2. 2

    マグロを食べやすい大きさに切り分けて、1.に30分ほど冷蔵庫内で漬けておく。(味の濃い薄いはお好みで♪)

  3. 3

    ♡印の材料を全て混ぜる。
    (マグロの漬けダレは1.で作ったタレを使います)

  4. 4

    レタスを食べやすい大きさにちぎる、アボガドをスライスしてお皿に盛り付ける。

  5. 5

    2.でつけたマグロを取り出し、漬けダレを軽く拭いて4.のお皿に盛り付け、3のソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

マグロのつけすぎに注意して下さいっ( *^∇^)bd( ^∇^*)すごいしょっぱくなっちゃう。。。
アボガドの色が変わると余りきれいではなくなるので、食べる寸前に切って下さい♪♪

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丑年おうし座、あらふぉー江戸っ子♪簡単美味が大好き❤だんな様トロちゃん(くろみつ王子❀トマト星人❀アボカド大王❀魚ニソマン)が被験者です♪近頃かなりスロークックです。                                      なまら北海道好きっ会員:NO19
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