ホットケーキミックスとサラダ油で。バターを使わずさっぱり。ハチミツがしっとり。簡単で美味しいマドレーヌです(*^^*)
このレシピの生い立ち
フランスのモン・サン・ミッシェルのふわふわオムレツで有名な「プラールおばさん」のマドレーヌをお土産にいただいて、バターではなくサラダオイルと岩塩を使った独特の風味が美味しかったので。ホットケーキミックスで簡単に作れないかな、と考えました。