すいかとレモンのシャーベット

shokolat
shokolat @shokolat21

あまーいすいかと、さっぱりレモンのハーモニー♡
このレシピの生い立ち
すいかを凍らせたらシャーベット状になっておいしかったので、酸っぱいレモンと一緒にしていろんな味が楽しめたらおもしろいかな?と思って作ってみました。

すいかとレモンのシャーベット

あまーいすいかと、さっぱりレモンのハーモニー♡
このレシピの生い立ち
すいかを凍らせたらシャーベット状になっておいしかったので、酸っぱいレモンと一緒にしていろんな味が楽しめたらおもしろいかな?と思って作ってみました。

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材料

2人分
  1. すいか 50g
  2. レモン果汁 50cc
  3. 砂糖 大さじ1と1/2
  4. 50cc

作り方

  1. 1

    すいかはラップに包み冷凍庫で凍らす。

  2. 2

    ビニール袋などにレモン果汁、砂糖、水を入れて混ぜ、口を閉じて冷凍庫で凍らす。

  3. 3

    凍ったすいかはスプーンで削り、レモンは袋の上から砕き、シャーベット状にしたら器に盛り付ける。別々に食べたり、あわせて食べると色んな味がしておいしい♪

コツ・ポイント

レモンのほうは、時々冷凍庫から出してもんでやると、シャーベットにしやすいです。

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shokolat
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生まれ育ちは仙台学生時代は山形、山梨、ミシガン州今は埼玉在住シンプルな材料と手順のレシピを考えたり、作るのが好きです。
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