自分で作る美味しい簡単ラスク♥
cafee @cook_40062223
余ったパンが美味しく生まれ変わります♥
このレシピの生い立ち
家族でパンが好きでよく買いますが賞味期限内に全部食べ切れないことが多いのでラスクにしました。ラスクにすれば賞味期限は気にしなくていいので助かります。
自分で作る美味しい簡単ラスク♥
余ったパンが美味しく生まれ変わります♥
このレシピの生い立ち
家族でパンが好きでよく買いますが賞味期限内に全部食べ切れないことが多いのでラスクにしました。ラスクにすれば賞味期限は気にしなくていいので助かります。
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- 1
パンを適当な大きさに切る。
私は1cm角くらい。
慣れてきたらスティック状もいいですね。 - 2
切ったパンを平皿にのせてレンジで2分、水分を飛ばす。
- 3
フライパンを温めておいて先ほどのパンを炒めるように5分くらい(中火)カリカリになったら電子レンジで液状にしたバターを投入
-
- 4
バターを手早くパンにまんべんなく絡める。そして砂糖をまぶし入れる。
- 5
よく炒める。
フライパンの中で転がすように。 -
- 6
カリカリ感がアップしたらシナモンをまぶすエリア、メープルを混ぜるエリアなどフライパンの中で一気に作業をします。
- 7
シュガーだけでも美味しいですがメープルなど味に変化があるといいですね
- 8
きちんと水分を飛ばすので次の日でも美味しいです。
-
コツ・ポイント
食パンの水分を十分に飛ばしてください
つくれぽ
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