たこ焼き風味パン☆

keity-keity @cook_40062233
たこは入ってないのにたこ焼き風味☆
紅ショウガが決めてです!
ちょっと変わったお惣菜パンが大好き☆
我が家の定番レシピです
このレシピの生い立ち
15年ぐらい前、ピザパーティーが毎週のイベントだったのですが、スタンダードなピザに飽きてしまい変わりピザを作ったのが始まり
ピザの具をパンに置き換えたら美味しく子供達にも大好評でした☆
お好み焼き風のパンも大好きでたこ焼き風と人気を二分しています
たこ焼き風味パン☆
たこは入ってないのにたこ焼き風味☆
紅ショウガが決めてです!
ちょっと変わったお惣菜パンが大好き☆
我が家の定番レシピです
このレシピの生い立ち
15年ぐらい前、ピザパーティーが毎週のイベントだったのですが、スタンダードなピザに飽きてしまい変わりピザを作ったのが始まり
ピザの具をパンに置き換えたら美味しく子供達にも大好評でした☆
お好み焼き風のパンも大好きでたこ焼き風と人気を二分しています
作り方
- 1
1:プレーンのパン生地(HBなどで作る色パン生地でOK)の一次発酵が終了したら60gずつに分割してパン用のベーキングカップにいれてベンチタイム10分
- 2
ベンチが終わったら生地にピザソースを塗る
- 3
2の生地の上にツナ&シーフード→紅ショウガ→チーズ(ピザ用)で2次発酵30分
- 4
180度のオーブンで12~13分
- 5
仕上げにたっぷりの刻みのりをかけてできあがり☆
- 6
- 7
- 8
コツ・ポイント
ピザソースを塗らずにマヨネーズを塗って、チーズを鰹節に代用しても大丈夫です☆ 和風度が高まってますますたこ焼き風味になりますw
その場合はソースを上からたっぷりかけた方がおいしいです!
子供はピザ風味が好きなのでピザとたこ焼きのコラボ風で作りました☆ お好み焼き風にするならキャベツとエビをお忘れなく!
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