炊飯器で簡単パエリア！
ジルニャー @cook_40040579
スイッチポン！で簡単に作ってしまいましょう。
おもてなしにも喜ばれる1品ですよ。
このレシピの生い立ち
昔、お友達に教えていただいたレシピです。
炊飯器で簡単パエリア！
スイッチポン！で簡単に作ってしまいましょう。
おもてなしにも喜ばれる1品ですよ。
このレシピの生い立ち
昔、お友達に教えていただいたレシピです。
作り方
- 1
お米は洗ってざるにあけ、水気を切る。
パプリカは千切りにする。
ニンニク・玉ねぎはみじん切りにする。 - 2
ブイヨンは火を通し、サフランを加えて色を出しておく。
-
- 3
フライパンでオリーブオイルとニンニクを火にかけ、香りが移ったら玉ねぎを入れしんなりするまでゆっくり弱火で炒める。
- 4
パプリカを加えて炒めたら、シーフードミックスも加える。
これにトマトケチャップ・お米を加える。 - 5
お米を透き通るまで炒めたら、ブイヨンを加え軽く混ぜる。
最後に塩・コショウで味を調え炊飯器で普通、またはかための設定で炊き上げる。 -
コツ・ポイント
出来上がりにパセリを散らしたら、見た目もGOODです。
少しかために炊き上げてもいいと思いますが、お好みで！
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