キャベツのさっぱり胡麻風味サラダ♪

berryberry
berryberry @cook_40021669

レモンの酸味でサッパリと♪暑くて食欲のない日でも、モリモリ食べられちゃいます(〃^∇^)
このレシピの生い立ち
すでに夏バテ気味・・・。冷蔵庫にあるものでさっぱりした物が食べたくて考えました♪

キャベツのさっぱり胡麻風味サラダ♪

レモンの酸味でサッパリと♪暑くて食欲のない日でも、モリモリ食べられちゃいます(〃^∇^)
このレシピの生い立ち
すでに夏バテ気味・・・。冷蔵庫にあるものでさっぱりした物が食べたくて考えました♪

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 1/4個くらい
  2. 玉ねぎ 1/2個くらい
  3. カニカマ 4本くらい
  4. ★ポッカレモン 大さじ1
  5. ★ポン酢 大さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. おろししょうが(チューブ) 1cmくらい
  8. ★砂糖 小さじ1/2
  9. 白胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、カニカマはほぐしておく。

  2. 2

    耐熱容器にキャベツと玉ねぎを入れて、ラップをしてレンジで(600w)2分ほど加熱。

  3. 3

    ★をよく混ぜ合わせてドレッシングを作っておく。

  4. 4

    2と1のカニカマを合わせ、ドレッシングを加えて良く混ぜる。
    冷蔵庫で冷やして、すった胡麻をお好みでかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

野菜とカニカマの分量はお好みで!冷蔵庫にあるだけ使いました♪

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berryberry
berryberry @cook_40021669
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小1のワンパク息子と年中さんのオテンバ娘のママです(≧∀≦) 主婦暦8年目☆ ご飯よりおやつやパンを作るのが好き♡ナチュラル&ヘルシーな物が大好きです♪♪ ハンドメイド大好き♡ 娘のお洋服や雑貨をチクチクしてます♡
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