ラー油でピリリ☆1分きゅうり
さぶちょ @cook_40036586
Blue-Islandさんの「１分で出来る！美味しい胡瓜の一品」（レシピID:17519001）をピリっとさせました。
7/13 写真差し替えましたん。
このレシピの生い立ち
Blue-Islandさんのレシピがひじょーに美味しかったので、我が家流にピリ辛にしてみました^^;あと…なかなか減らないラー油を有効活用してみました＾＾
ラー油でピリリ☆1分きゅうり
Blue-Islandさんの「１分で出来る！美味しい胡瓜の一品」（レシピID:17519001）をピリっとさせました。
7/13 写真差し替えましたん。
このレシピの生い立ち
Blue-Islandさんのレシピがひじょーに美味しかったので、我が家流にピリ辛にしてみました^^;あと…なかなか減らないラー油を有効活用してみました＾＾
作り方
- 1
きゅうりは両端を切って塩をよくまぶす。板ずりをしたら強く押して割れ目を入れ、食べやすい大きさに手でちぎります。
- 2
①のきゅうりをお皿に盛ったら、醤油、ごま油をまわしかけ、ラー油をたらして出来上がりです。
- 3
（6/21 変更）
ラー油の量を半分にしました。このくらいの方が食べやすいと思います。
辛いのがお好きな方は小さじ1くらい入ってもいいと思います。
コツ・ポイント
ラー油が混ざりにくいので、しょうゆとあらかじめ混ぜておいてもいいです。ラー油の量はお好みで増やしてください。
きゅうりは、あらかじめ冷蔵庫で冷やしておいた方が大変美味しいです♪
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