もう1品欲しい時の!白菜の忘れ煮

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

後1品何か欲しいな〜っと思った時に!簡単で美味しい白菜の忘れ煮!忙しい時には忘れて煮てても大丈夫!油あげがまた良い仕事!
このレシピの生い立ち
まさしく何か後1品〜と思ったときのレシピ!お家にある材料で簡単に!

もう1品欲しい時の!白菜の忘れ煮

後1品何か欲しいな〜っと思った時に!簡単で美味しい白菜の忘れ煮!忙しい時には忘れて煮てても大丈夫!油あげがまた良い仕事!
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材料

  1. 白菜 4分の1
  2. 油あげ 3枚
  3. 椎茸 2〜3個
  4. 1カップ
  5. ★醤油、酒 各大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★麺つゆ(2倍希釈) 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は長さの3等分〜4等分にザクザク切ります。

  2. 2

    油揚げは縦に3等分、椎茸は半分又は縦に切ります!

  3. 3

    鍋のまわりに白菜を詰めていき真ん中に油あげと椎茸を詰めます。そのまま★の調味料を加えます。

  4. 4

    火にかけ沸騰したら弱火にして蓋をして15〜20分ほど煮ます。

  5. 5

    出来上がりです!忘れてほったらかしてても丁度良いくらいに味が染みてますよ!

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

弱火でほったらかしのまま煮るだけ!

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